自己包饺子冷冻可以放3—6个月，不过建议最好在3个月内吃完，长时间冻的饺子营养和口感都会有所下降而且时间长了饺子容易煮破皮，所以一般不应该冷冻时间过长。

如果是韭菜和大葱馅的饺子冻的时间不应该过长最好在一个月内吃完。

自己包饺子冷冻可以放多久

冷冻饺子可以放半年，原因是冻上2小时，分层放，不拥挤这样不容易破皮。要是全放上，也不管，饺子容易结成疙瘩，下的时候容易粘连。