花火是日语，是“烟花”的意思。焰火用铜盘装着，然后在铜盘里燃烧，这就叫花火。烟花又称花炮、烟火、焰火、炮仗。烟花是以烟火药为原料，用于产生声光色的娱乐用品。

烟花其实和爆竹的结构类似，其结构都包含黑火药和药引。为了达到好的表演效果，焰火和礼花弹中填充了大量用于发射以及爆炸的火药，例如，一个直径为20厘米的礼花弹在发射后，要上升到大概200米的高空才会爆炸，而这些星星点点覆盖的半径大约可以有80米左右。