答！茶叶叶底烂是在运输和储存的过程中震碎了。因为茶叶需要存放的时间比较长，散装的茶叶，必须烘培的比较干燥，所以经过挤压，容易造成碎裂，所以一般茶叶特别是岩茶，吓到下面，都会有一层茶叶沫子，这属于正常现象。茶叶营养丰富，是中国人最喜爱喝的饮品。