材料:青葱叶适量，粉条50克，白面少许，玉米面少许，瘦肉适量，大蒜适量。

做法

青葱叶洗净切段，粉条洗净备用

锅里加水烧开，加粉条泡软

把粉条捞出来，加玉米面和青葱叶一起搅拌

加白面搅匀

放笼上盖上盖子蒸二十分钟

蒸熟后又软又筋道

肉洗净切成丝，大蒜切碎

锅中放油，油要多一点

油烧热放肉和大蒜郫县豆瓣炒香

肉炒熟加大葱翻炒

把蒸好的大葱粉条放锅中搅匀出锅装盘