可以

偶尔一两次也可以,如果经常吃,晚上没有其它的蔬菜蛋白质、肉类、碳水摄入,营养太单一了,不建议长期这样,可以把煎蛋放在早上。

晚上吃煎蛋好不好

晚上吃煎蛋倒也可以,只要不是老人,或太小的孩子,以及想减肥的不吃就行了,老人运动量小,不易消化,而孩子也是煎蛋比较硬食,吃了也不易消化,煎蛋本身油腻想减肥的吃了易胖,所以这些人最好晚上别吃煎蛋,至于年轻人倒没事,他们肠胃好,运动量大吃煎蛋也不会消化不良