用料：面粉500g
大葱白1颗
胡萝卜半根
黄瓜一个
猪里脊400g
盐3g
花生油适量
做法：1.准备好所有食材，先将 500克面粉里面加3克盐用80℃的水，拌成絮状揉成光滑的面团醒发20分钟。
2、 将大葱葱白切成细丝，黄瓜洗干净切成丝，胡萝卜洗干净切丝焯下水。
3、 里脊肉洗干净切成丝炒成肉丝。
4、 醒好的面搓成长条切成比饺子两倍大的面团。
5、 用手压平刷上油，两个压在一起。
6、 擀成薄饼。
7、 平底锅刷油，把擀好的饼放进去。
8、 小火将饼烙至起大泡有小花色翻过烙另一面。
9、 两面都烙成起小花饼已经烙好出锅，开始享用。
