乙酸不能代替过氧乙酸。

乙酸和过氧乙酸有区别较多。

组成和结构构不同：乙酸分子式C2H4O2，结构简式CH3一CO一OH过氧乙酸分子式C2H4O3，结构简式CH3一CO一O一OH。

性质和用途不同：乙酸是一种有机酸，也是一种化工原料过氧乙酸是一种强氧化性酸，易燃易爆炸，常作氧化剂。