一般成年青鱼一天能吃1～2斤螺蛳。

青鱼主要以食用螺蛳喂养，也就是说它是一种肉食性鱼类。除了螺蛳以外，像蚌、蚬、蛤、虾和昆虫幼虫等都是青鱼的饲料。但是在育苗期间，青鱼主要是以食用水中的浮游生物为食。青鱼的个体能长到很大，最大的能长到70至80多公斤。