一电磁炉160度的话,是属于中火电磁炉的温度,从0度到200度,我们可以根据自己的需要来进行选择,如果是开水还没有烧开之前,我们应该开高火,让我们的汤汁尽快的烧开,烧开之后我们就可以用中火来烹饪我们的食材,这样煮出来的菜会好吃