在别人给自己倒茶倒酒之后要行“叩指礼”，是表示谢谢的意思。

叩指礼的做法是这样的:右手握拳，大拇指的指尖对食指的第二指节，屈起食指和中指，握拳立起来，用食指和中指的第二节的指面，轻轻叩击桌面三下。此时，食指和中指比喻为跪着的人的双腿，用第二节指面点击三下，有“三跪九叩”的意思。