食指和中指并拢，轻轻地敲在桌上，以示礼貌，表达谢意。

同辈倒茶不敲也是可以的，长辈帮你倒茶还真的要轻敲手指。因为这有一个传说，清朝乾隆下江南，微服私访时，帮大臣倒茶，大臣不方便下跪致谢，只好用手指代敲打桌子，表示下跪致谢。