煮粥过程中最好不要加水，无论是热水还是凉水，都不要加，加进去的水会让米和水分离，不够融合，吃起来不粘稠，影响口感，没有粥的糯香味道，喝粥就会像喝白水一样，当然啦这个因人而异，也会影响消化，对于宝宝来说影响消化，不易吸收，降低营养价值。