碗扣到锅底拿不开，这是由于锅底加热后导致的空气变热拍出变成了半真空状态，这时候在大气压的作用下，碗被吸住了拿不开，需用水泡一会，然后用筷子碰一碰松动了就能拿出来了。或者加入适量的清水，等到水煮开之后，把碗拿出来。还可以试试把锅坐在热水里，里面的碗里放冰水，就能拿出来了。

碗扣上锅底拿不开

主要是碗底光溜溜、没地方着力，试试一手用干抹布罩住碗底轻轻提起一些，另一手趁机把牙签伸入碗和锅底之间的缝隙。有了缝隙就好办，丢开抹布，小心地去掀碗。