主要用作肥料（氮肥）及工业用和军用炸药（一般用作钝化剂）。

并可用于杀虫剂、冷冻剂、氧化氮吸收剂，制造笑气、烟火等。

硝酸铵（Ammonium nitrate）是一种化合物，铵阳离子的硝酸盐，于1659年由德国人J.R.格劳贝尔首次制得。

硝酸铵呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。其受猛烈撞击或受热时发生爆炸性分解，主要用于肥料、化工原料、军用炸药等。