开锅之后煮15分钟左右。

玉米中含有较多的淀粉，相对于其它食物来说是比较难被煮熟的，而玉米需要煮多久才能熟是需要根据玉米的大小、品种来决定的，一般来说糯玉米要比甜玉米更难煮熟。

而对于一般个头大小的玉米来说建议可以在开锅之后煮15分钟左右，但如果是糯玉米的话，那么也可以再多煮5分钟左右，这样煮出来的玉米才会软糯香甜。