用于各式汤料、烧烤、煎、炸、炒、炖、焖、煮及馅料等菜品中，油包、熟食、卤制品、肉制品、火锅底料、麻辣素食等食品中1、直接投入或制品八成熟时投入2、可与植物油混合使用3、可与鲜香型或麻辣型混合使用，效果更佳。

澳宴奇是米粉的调料，米粉，是中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉是以大米为原料，经浸泡，蒸煮和压条等工序制成的条状，丝状的米制品。