材料

玉米粒，芡实，胡萝卜，毛豆粒，木耳，虾仁，葱，姜，色拉油，盐，鸡精，糖

做法

1、玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净

2、木耳泡发好，洗净

3、胡萝卜去皮、洗净，切粒

4、锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用

5、锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可。