是一种在零度保鲜空间内，让食物的温度处于接近0°C同时不低于0°C的温度状态，并维持该空间内一定的湿度，从而延长食物保鲜时间的技术。目前，零度保鲜技术应用于西门子冰箱的“零度生物保鲜”、“零度Plus生物保鲜”、“智感零度”空间内。

同时，通过两个湿度不同的抽屉物理隔绝，干湿分储，灵活满足不同食材的存放需求。

什么是零度生物保鲜技术

所谓零度保鲜就是在零度左右的温度保持食物不结冰状态，持续保持食物新鲜，比如 奥马零度保鲜，西门子零度生态保鲜 美的微晶一周鲜