饮料开封后一般可以存放一天，可以放在冷藏室过夜，长时间存放后不能喝，因为饮料可能已经变质。雪碧等碳酸饮料喝不完封死盖子，放进冰箱可以存3~5天对于果蔬饮料，酸性较大的山楂汁、柑橘汁等，微生物不容易繁殖，因此开封后放冰箱2~3天也无大碍，不过营养价值有所降低

而酸度较低的桃汁、梨汁等开封后保质期就会相对短一些。因此，为保证营养和安全，饮料类开封后建议在24小时内喝完。。