东方之东指的是日本。

中国文人过去喜欢称日本为“东瀛”或“扶桑”。“东瀛”一看就知，是东面的海洋国家，而“扶桑”据说是中国古代神话传说里的“太阳树”，因为日本在最东面太阳升起的地方，所以称之为“扶桑”。