状元豆升糖指数食物(GI值0-45)之间，状元豆是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单，之所以叫做状元豆，就是在古代有个流传，寓意是吃了能考上状元。所以现在大家都会求个寓意，到现在还是很火的一道美食。色泽红红的，让人食欲大增。口齿留香，让人回味无穷，动手做起来吧，简单的美味。