糯米粉不粘怎么回事

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  西红柿糯米粉饼做法 食材:西红柿三个，黑芝麻适量，糯米粉300克，白糖四勺，食用油适量。制作过程第一步，把西红柿用清水洗干净，去掉蒂，用刀切成小块，放在料理机里，榨成细腻的西红柿汁，平底锅加热，倒...
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  做汤圆糯米饭要不要加面粉 不用，糯米粉特点是软糯，柔软，滑，粘性大，做出来有点黏黏的感觉(想象一下我们平常吃的汤圆)，明显和芋圆的特点不符，所以不用放。木薯淀粉特点是，粘性低，冷却后还可以保持一定...
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  糯米粉面条和面技巧 糯米粉面条和面的水温不宜过高，也不宜过低，太高的水温容易导致糯米面起团，太低的水温也不好揉搓。糯米面是家里十分常见的一类制作食品的原料，像制作小汤圆、糯米饼、...
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  糯米泡一天不急着用如何保存 1、将泡好的糯米放入冰箱保存是正确的做法，因为浸泡过后的糯米就和泡发好的木耳一样，如果放在常温下，很快就会被细菌污染，发生变味变质现象，所以需要借助冰箱的低温来...
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  糯米粉跟面粉怎么区分 要想区分糯米粉和面粉。首先要看颜色，糯米粉的颜色呈白色半透明状。而面粉相比于糯米粉稍发黄。其次摸一下手感。糯米粉比较细腻而且丝滑。面粉摸上去，有些干涩。稍...