泥人尚有三分火气的典故来自于小说《首席御医》，就是指在老实人也有发火的那一瞬间，再老实的人被欺负的厉害了，也会有反抗的那一刻，所以说人要良善，不要欺负别人，要对得起自己的良心正气，不要动不动就火冒三丈伤人又伤己，心平气和，万事皆福。