萝卜的品种很多，有白萝卜，红萝卜等等，不管是哪种萝卜它们的营养很丰富，含有各种维生素，给孩子吃是一种不错的食材。如果你想用红心萝卜当饺子馅，完全可以。不过不能光光就是红心萝卜，必须与猪肉搭配，这样才能有营养，否则，红心萝卜的营养大打折扣了。