油条，海蛎饼，黄米糕，元宵丸，锅边糊，麦芽糖，冰糖葫芦，花生汤，烤红薯，爆米花，拌面，扁肉，福鼎肉片，海蛎煎，碗糕，九龙粿，肉粽，清明粿，芋头粿……

等等等等。太多了哈。

福建特色摆摊小吃

简单举几例：

1、福鼎的肉片

2、德化的肉饼

3、福州的海蛎饼

4、漳州的麦狗煎

5、诏安的海鲜扁食面

6、云霄的金包银

7、福安的煎包

8、连江的鱼丸等