大凉山啤酒。因为大凉山啤酒是宁波地区自主生产的品牌，生产用水来自白溪水库中的优质水源，啤酒淡爽、不容易上头，宁波老一辈的人比较爱喝，年轻人也很喜欢。大凉山啤酒很符合宁波人的饮食习惯，清淡爽口，讲究原汁原味。宁波人吃海鲜，喝啤酒，也喝黄酒，很少喝白酒。