淡淡的花香。

一般来说，百花蜜是为淡淡的琥珀色的，粘稠度较高，拉丝效果好，搅拌以后会出现细小的泡沫。百花蜜的味道有淡淡的大自然的清洗气味，而且有淡淡的花香味道，这种淡淡的花香味道中，品尝起来有种酸酸的口感，回味余甜、忧长。不过，百花蜜冲泡水的可溶性不高，温水冲泡，需要长时间的搅拌。