江团鱼的刺不多。

没有小刺的，除了主脊柱(肋骨)和上下鱼鳍骨外就没其它身骨了，吃起来比较方便。江团鱼又叫长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼

江团鱼有刺么刺多不多

有刺。

江团鱼刺不多，整条鱼除了主脊柱和上下鱼鳍骨以外，就没有其它身骨了，也没有小刺。江团鱼的学名是长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。其肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可以加工成珍贵的鱼肚，是中国特有的名贵淡水经济鱼类。