种植200平方米蘑菇一年的收入大约在120000元到150000元之间吧。通常情况下，一平方米和蘑菇产量大约为2300克左右，那么这个200平方米的蘑菇产量就差不多有4600000克。

按照每克蘑菇利润在12.56元计算，则这个总利润大约在130000元左右。