可以

在基本农田建葡萄大棚是合法的。

因为基本农田就是用于农林牧副渔业生产的种植水果生产也是人们日常生活所必须的，同样，葡萄是我们日常生活的必需品，属于经济林一类的农产品，农户在自己承包的土地上，进行葡萄种植，是可以的主要在种植过程中，不改变土地的使用性质，种植葡萄不违法。