耐人寻味形容意味深长，值得仔细体会思索回味。食物的味道有千百种，不同的人对同一种食物也有不一样的感觉，有人喜欢有人厌恶。

就好比榴莲，闻上去有一股臭烘烘的味道，厌恶之人不在少数，但喜欢吃榴莲的人往往对其情有独钟，软糯香甜的口感就已经让人停不下来了，更不用说其耐人寻味的感觉了。