镀锌用火烧锌会氧化，失去保护作用。

镀锌层不耐火烧，镀锌层在火焰中加热，锌层很快氧化，失去对钢材的保护作用

钢材表面有热浸镀或电镀锌，镀锌可增加钢材的抗腐蚀能力，延长使用寿命。钢材用处非常广泛，桥梁、及其它各类建筑、机械设备、运输设备、日常生活用品等等都是离不开钢铁，镀锌是钢材防锈的重要手段之一。