栗璐燕,仙豆糕又名虎皮饽饽,老北京小吃,因慈禧太后也喜爱而出名。南锣马记仙豆糕不管开在北京、上海还是西安,这股仙豆糕热潮却许久未散,甚至每次想吃到这美味的小吃都要排队。既是是北京传统小吃,也是回族人民的特色小吃。由于外皮是金黄色,色彩看上去好像虎皮