是的，一般奶茶店卖的基本都是奶精调的，牛奶的话就亏本了，而且10瓶牛奶没一勺奶精顺滑。奶茶店基本上用的都是奶精(植脂末）。也有一些做高档奶茶店会使用纯牛奶去代替奶精，也有一些奶茶店在使用牛乳茶基底粉。

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。