将清理干净的大豆进行去皮、破碎、轧胚、膨化等一系列处理。

膨化后的大豆送往浸出车间，通过溶剂浸出油脂的原理获得大豆浸出油。

接着大豆浸出油会进入到精炼车间，去除油脂中的溶剂残留、胶质、色酸等。

精炼后的大豆油一般为一级大豆油，各项指标应符合GB/T 1535-2017。