爆大米花后，把锅烧热，倒少量油加入白糖后小火慢慢熬制白糖，用筷子不停的搅拌，使糖汁化成糖浆，另一个方法，也可以把锅烧热后倒入白糖和水，用筷子不停的搅成糖汁后，倒入爆好的大米花，尽量让大米花沾上糖浆，米花拌匀糖浆后倒入方型或长型模俱中，上下压实，亮凉后糖浆凝固，大米花用刀切成块，就可以当成零食吃啦！