宫酒是藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。本世纪70年代初,藁城市酒厂科技人员总结挖掘传统工艺,加以先进酿造技术,研制出现代“浓香酒”,曾获河北省优质产品称号。后又开发出“精艺浓香”、“特制浓香”,获河北省及国家级金奖。
90年代初,又将传统工艺与现代科技相结合,开发研制出“宫酒”,使这一古老的历史文化名酒再现人间。“宫酒”采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵,具有舒筋活血。增进食欲,轻身耐老,延年益寿之功效。
有宫这个字的白酒有几种
有宫学的酒很多很多,如内宫酒
产于贵州茅台镇的白酒
产于中国贵州省仁怀市茅台镇,工艺古老,秘不外传,酿造独特,长期窖藏,包装精美,具有酱香突出,酒体丰满,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香常饮有益健康,堪称酒中经典是宴请世界各国宾朋及馈赠之佳品。