可以直接煮熟了吃。

小叶冷水花一年生草本，高20—50厘米茎肉质，鲜时透明。叶卵形或宽卵形，专顶端渐尖，无锯属齿，基部楔形，边缘有三角状锯齿，两面疏生短毛和细密的线形钟乳体。花雌雄同株或异株，成短而紧密的聚伞花序，无花序梗或有短梗雄花的花被片2，裂片顶端下有短角，雄蕊2雌花花被片3，近等长，线状披针形，内有退化雄蕊 3。瘦果扁卵形，表面散生有褐色斑点。

花果期7—9月。产苏北云台山及苏南句容、宜兴等地，生于山谷、溪边或阴湿的石缝中分布于东北及内蒙古，南至华南。