不能,米生了虫子需要把米摊开放到阴凉通风处晾着就好,如果把生了虫子的小米放到阳光底下晒着的话,虫子是死了,但是再蒸煮的时候,小米经过了阳光照晒后小米就会发散,吃起来口感很不好,熬粥也不会粘稠,粥的色泽也不光鲜,看着都没有食欲
小米生虫能不能晒太阳
不建议暴晒,首先因为米里面的虫都比较怕光,如果放到太阳底下去晒,怕光的米虫都躲到米粒的下面去了,反而不容易除掉。建议放在可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。
其次就是放在太阳低下暴晒,米就被破坏了,煮出来以后非常难吃,所以不建议暴晒!
小米生虫能不能晒太阳
不建议。
因为小米一般含糠较多,糠内含有较多的脂肪,高温条件下易变质、变味。如果虫子不多,可以放到阴凉干、燥处晾一下,驱散虫子然后放到冰箱的冷冻层冻24小时以上,将剩余的虫子冻死,然后再用罗筛一下,可以去除其中的虫子,还可以继续食用。