一品青花53度极具收藏价值，一品青花53度采用传统酸造工艺，“地缸分离"”发酵“清蒸二次清”，蒸馏取酒，陶缸不锈钢贮存老熟，我厂采用优质豌豆、大麦、小麦，制曲，中温曲以清香型白酒汾酒所用的大曲为代表，至高温度为50个以下。一品青花53度为了提高酒的质量，曲体的品温控制到55C，经多年贮存，使的酒体绵甜爽净，口味醇厚。