可以。冬天桃树也会分泌很多的桃胶，是可以采摘的。

此时桃树上面会比较多的分泌桃胶。使用刀子将树皮割开，然后等出现树脂的时候就可以采收了。要是遇到雨天的话，就最好在下雨之前将其采收完成，不然在遇到雨水后它就会被泡开。采收好之后，要避免放在潮湿的地方，需放在干燥的阴凉处。

冬天可以摘桃胶吗

可以

只不过冬天不是旺季而已，此外，您还得注意这个采取地是哪儿，如果是城区郊区景点等地，不建议采摘食用，因为这些地方人流比较多，其次就是近城区，有很多污染附着物粘附在桃胶上面