大鳞鲃，是鲤科、亮鲃属鱼类。

体呈梭形，头部较短，体修长，尾鳍形状正尾，背部呈银灰色，腹部银白色，身体被覆奇特发光的较大鳞片，口亚下位，具有吻须和颌须各一对，鳔2室，背鳍起点至吻端距离比至尾鳍基距离为短。

大鳞鲃池塘适宜生长水温为18～27℃，最适水温为24～27℃，水温低于15℃时，鱼群几乎不摄食，开始在池塘最深处集群越冬，越冬水温最好控制在4℃以上。