1、浅水桶养

将螃蟹放入深水桶里，然后在放浅浅的一层水，不要让水盖过螃蟹的嘴部，水太深会让螃蟹无法呼吸，水位刚过螃蟹身高的一半即可。一般来说高一点的水桶，螃蟹很难逃脱，为了以防万一，可以加一个小簸箕，透气性好，也不用担心螃蟹跑了。

2、阴凉处保存

螃蟹不喜高温，最好将它放在阴凉处保存，气温在20摄氏度以下，一般可以保存3至5天左右，螃蟹最好的早点吃，新鲜的更美味，死了就不能吃了。