不一样

价格不同，开膛杀鱼机13800元开背杀鱼机12800元，一台机器不能同时做到开背或者开肚，所以再购买杀鱼机要先了解清楚情况

开膛/开背杀鱼机杀鱼规格范围在2-8斤，像花鲢鱼头比较大个的不建议超过6斤，不然会将鱼鳃盖打破

杀鱼机开膛和开背的一样吗

杀鱼机开膛和开背是不一样的。

用杀鱼机杀鱼时需要先去除鱼鳞，同步进行开膛处理，这样宰杀出来的鱼适合做鱼块。而开背出来的鱼适合做整条鱼。这两种宰杀方法所使用的刀片也是不一样的。