广州大厨炒萝卜丝的做法如下
用料
白萝卜半根小葱 2根蒜 2瓣生姜丝 1g花椒 6粒盐 1勺鸡精 1勺
做法
1、白萝卜去皮,刮丝或者手动切丝,起锅,加少量花生油和一块猪油,也可以纯猪油或者纯花生油来炒,这里只推荐这二种,这道菜不适合用菜籽油、炒出来会变味哟!经过试验用调和油的话香气不够、别问我原因,我也不知道
原创 | 2022-12-17 12:25:27 |浏览:1.6万
广州大厨炒萝卜丝的做法如下
用料
白萝卜半根小葱 2根蒜 2瓣生姜丝 1g花椒 6粒盐 1勺鸡精 1勺
做法
1、白萝卜去皮,刮丝或者手动切丝,起锅,加少量花生油和一块猪油,也可以纯猪油或者纯花生油来炒,这里只推荐这二种,这道菜不适合用菜籽油、炒出来会变味哟!经过试验用调和油的话香气不够、别问我原因,我也不知道
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