白酒沾水了会不会变质

不会。

酒的主要成份就是水，酒是酒精与水的混合物。

一般不会。但是也不要放得太久，沾水不要太多。酒里面本来就有水分，会慢慢稀释水分。很多年之前卖散酒的人会往酒里面灌水，一样可以喝。就是口感稍微差了一点。

放的时间太长酒精挥发变成水

白酒沾水了会不会变质

不会。

酒的主要成份就是水，酒是酒精与水的混合物。

液体酒就是食用酒精兑水制成的，但是不能乱加水，是要经过反复的勾兑。

固态酒是粮食经过发酵制成的，酒里没有水那就是酒精了。但是，如果在成品酒中直接添加水，一会影响酒的质量，二会影响酒的保质期。