主料： 番茄500克， 玉米酱500克， 奶油30克

辅料： 盐(2克)， 味精(1克)， 黄油/植物油(10克)， 香菜(3克)

步骤：

1、 　番茄洗净，去皮切丁

2、 　香菜洗净切末备用

3、 　坐锅点火，加入适量冷水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下

4、 　再倒入番茄丁，续烧至沸

5、 　改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡

6、 　起锅盛入汤碗中，撒上香菜即成。