刀口伤痕和伤残等级没有直接关系，伤情分轻伤和重伤，伤残等级最高一级，最低十级，如果没有伤及器官，12公分在头部和脸部，可以构上轻伤，如果在身体其他部位，一般不够上轻伤。

一般体表受刀伤，够不上伤残等级，除非该外部刀伤造成器官功能受损，比如手筋断裂，造成无法握紧拳头，或者手掌无法完全伸张，以致劳动能力受损，可能构成伤残，所以刀伤长度和伤残等级没用直接必然关系。