工具/原料

more

多宝鱼 (适量)

盐，味精，淀粉 适量

方法/步骤

1/6 分步阅读

首先将多宝鱼用水泡！也可以用盐水！

2/6

将多宝鱼内脏处理干净！切花刀！

3/6

放入容器，加调料腌制十几分钟就好！

4/6

加淀粉，鸡蛋将鱼身抓匀！

5/6

锅放油，烧五成热，下鱼，炸变色捞出！

6/6

再放入，炸至金黄色，闻到香味，出锅装盘！