S02。二氧化硫，亚硝酸盐区别是一个是气体一个是固体，此外分子结构也不同。二氧化硫可做防腐剂，具有很强的防腐作用，亚硝酸盐是盐类物质，是有形状的，如亚硫酸钠，亚硫酸钾，亚硫酸镁等都是亚硫酸盐，而二氧化琉是气体化合物，化学式s02，分子量64。